Vom Korn zum Brot

Vom Korn zum Brot

In der Biovollkornbäckerei Effenberger erhielten die Kinder der dritten Klassen einen Einblick in die Arbeitsabläufe einer Bäckerei. Hatten sie zuvor bereits theoretisch und im Museumsdorf Kiekeberg gelernt, was der Bauer alles tun muss, dass das Korn gut heranwächst und was alles zum Ernten gehört, konnten sie nun erkunden, wie die Weiterverarbeitung der Getreidekörner zum fertigen Brot verläuft.